Nikiel (Ni)

Brak niklu powoduje zahamowanie wzrostu i obni瞠nie poziomu hemoglobiny we krwi. Ponadto zachodz zmiany w nask鏎ku (np. nieprawid這we rogowacenie, dermatozy) i zaburzenie pigmentacji. Przy niedoborze niklu mo瞠 nast徙i nagromadzenie si t逝szcz闚 w w徠robie i upo郵edzenie jej funkcji.

W豉sno軼i

St篹enie tego pierwiastka we krwi wynosi 82 22 nmol/l. W ustroju cz這wieka oko這 18 % jego zawarto軼i umiejscowione jest w sk鏎ze. Poza tym stosunkowo wysokie st篹enie niklu stwierdzono w szpiku kostnym, w瞛豉ch ch這nnych, j康rach, a tak瞠 w pocie, za po鈔ednictwem kt鏎ego odbywa si wydalanie tego mikroelementu. Rola niklu w organizmie nie jest jeszcze dobrze wyja郾iona. Przypisuje mu si udzia w transporcie tlenu do tkanek, w syntezie bia貫k enzymatycznych, w przemianach w璕lowodan闚, t逝szczy i bia貫k, tworzeniu hormon闚. Bogatym 廝鏚貫m niklu s:czekolada, pe軟e ziarno zb騜, ryby nasiona ro郵in str帷zkowych. Niedob鏎 niklu mo瞠 by powodowany b喚dami dietetycznymi oraz stresami.

Brak

Nast瘼stwem niedoboru niklu mog by: nadmierna potliwo嗆, zaburzenia proces闚 trawienia, niedokrwisto嗆, st逝szczenie w徠roby, zaburzenie funkcji nerek.

Nadmiar

Nadmiar niklu w organizmie mo瞠 by spowodowany wdychaniem dym闚 i zanieczyszcze atmosferycznych. Stanowi w tej formie szczeg鏊nie zagro穎ne dla zwierz徠 i ludzi, poniewa w tej formie metal ten 豉two podlega bikumulacji. Nikiel w zbyt du篡m st篹eniu uszkadza b這ny 郵uzowe, powoduje odczyny alergiczne, zmiany w chromosomach, w szpiku kostnym, mo瞠 przyczynia si do rozwoju kom鏎ek nowotworowych.

Nadmiar

Nadmiar niklu wp造wa te niekorzystnie na proporcje innych pierwiastk闚. Przede wszystkim obni瘸 poziom magnezu oraz cynku w organach mi捫szowych.

Dzia豉nie toksyczne

Najbardziej toksyczny jest nikiel pod postaci karbonylku niklu [ Ni (CO4)], kt鏎y bardzo 豉two si wch豉nia przez sk鏎, z p璚herzyk闚 p逝cnych. Przypuszcza si, 瞠 szkodliwe dzia豉nie Helikobacter pyloti na b這ny 郵uzowe 穎陰dka polega mi璠zy innymi na 陰czeniu si wydzielanej ureazy z niklem i powstawaniu substancji o w豉軼iwo軼iach dra積i帷ych.